菜谱大全

做法

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  1.韭菜和木耳洗净滴干水

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  2.韭菜木耳切碎

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  3.葱切碎，虾皮紫菜洗净

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  4.鸡蛋搅散

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  5.锅中放油烧热倒出备用

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  6.另放油倒入鸡蛋炒熟并炒碎

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  7.韭菜放入大点的碗中，放入烧过的油拌匀（这样韭菜不易出水）

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  8.再放入鸡蛋，木耳，虾皮，盐，胡椒粉

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  9.拌匀

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  10.开始包饺子了，放好馅后，中间对折，两边往里一捏就可以了

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  11.包好的饺子

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  12.锅中烧水，水烧开放入饺子，中间点两次凉水

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  13.利用煮饺子的时间调制汤碗，碗中放入盐，鸡精，紫菜和虾皮，葱花和芝麻油

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  14.倒入开水，放入煮熟的饺子，即可开吃

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  15.成品图

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